Інгредієнти для маринаду:
– перець суміш
– сіль фльор де сальт
– олія
– соус ворчестер
– тимян
– часник
Смажити на грилі або сковороді при високій температурі 12-15 хв. В кінці поставити шматочок масла на стейк та дати йому відпочити 4-5 хв.
Стейк Рібай (Dry Aged)
449.00грн.
*Ціна вказана за 1 кг.
Хороша мраморність, витриманий у шафі сухого дозрівання мінімум 21 день. Стейк має насичений яловичий смак. Перед приготуванням рекомендується зрізати верхній темний шар та маринувати 10-15 хв. Рекомендується середнє просмажування.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.